RTSH 24 Live

Kuzhinë

10 gatimet më të njohura në botë

10 gatimet më të njohura në botë

Është e vështirë të thuash se cili vend ka kuzhinën më të mirë në botë, pasi ka shumë shije dhe stile

7 ushqimet që mund t'i mbani në shtëpi për vite

7 ushqimet që mund t'i mbani në shtëpi për vite

Disa ushqime kanë një jetëgjatësi të jashtëzakonshme dhe mund të ruhen për vite, madje edhe përjetësisht, nëse

Përfitimet e ushqimeve të papërpunuara dhe të gatuara për një dietë të shëndetshme

Përfitimet e ushqimeve të papërpunuara dhe të gatuara për një dietë të shëndetshme

Ka shumë argumente të forta për të konsumuar ushqime të papërpunuara, por edhe përfshirja e ushqimeve të gatuara në

Kombinimi i antipastave për një tryezë festive për mbrëmjen e ndërrimit të viteve

Kombinimi i antipastave për një tryezë festive për mbrëmjen e ndërrimit të viteve

Teksa mbrëmja e ndërrimit të viteve po troket, tryeza është një nga elementët më të rëndësishëm që

Si ndikon ngrënia e mëngjesit çdo ditë në parandalimin e diabetit

Si ndikon ngrënia e mëngjesit çdo ditë në parandalimin e diabetit

Ngrënia e mëngjesit çdo ditë ka një rol të rëndësishëm në ruajtjen e shëndetit metabolik dhe në parandalimin

Tradita e Kolonjës në fundvit - Bakllavaja dhe këngët që shoqërojnë përgatitjen e ëmbëlsirave

Tradita e Kolonjës në fundvit - Bakllavaja dhe këngët që shoqërojnë përgatitjen e ëmbëlsirave

Në çdo fundvit, në shtëpitë e Kolonjës, përgatitja e bakllavasë shoqërohet me një traditë të veçantë,

Festivali Global Shqiptar i Gastronomisë, produktet autentike prezantohen në sofrën globale

Festivali Global Shqiptar i Gastronomisë, produktet autentike prezantohen në sofrën globale

Më datat 2 dhe 3 tetor është zhvilluar Festivali Global Shqiptar i Gastronomisë në Berlin, ku është bërë prezantimi

9 shijet më të njohura dhe më të mira të çajit në botë

9 shijet më të njohura dhe më të mira të çajit në botë

Përveç relaksimit, çajrat e ndryshëm ndihmojnë në rritjen e niveleve të energjisë, qetësimin e trupit, përmirësimin

Festivali global i gastronomisë shqiptare, panairi në Berlin më 2–3 tetor

Festivali global i gastronomisë shqiptare, panairi në Berlin më 2–3 tetor

Gastronomia dhe agroturizmi shqiptar do të promovohen javën e ardhshme në kuadër të një panairi që do të mbahet në

A janë frutat dhe perimet më të shëndetshme nëse i konsumoni të gjalla?

A janë frutat dhe perimet më të shëndetshme nëse i konsumoni të gjalla?

Shumë njerëz besojnë se ngrënia e frutave dhe perimeve në gjendjen e tyre natyrale ruan lëndë ushqyese. Është e vërtetë

Ushqimet që nuk skadojnë kurrë

Ushqimet që nuk skadojnë kurrë

Ndërsa ushqimet e freskëta kanë një jetëgjatësi prej vetëm disa ditësh, ka të tjera që mund të qëndrojnë

Ndahet nga jeta në moshën 81-vjeçare, pastiçieri që shpiku ëmbëlsirën tiramisu

Ndahet nga jeta në moshën 81-vjeçare, pastiçieri që shpiku ëmbëlsirën tiramisu

Një pastiçeri italian , i cili besohet gjerësisht se ishte personi që shpiku recetën e embëlsirës tiramisu, ka  ndëruar

Alergjitë ushqimore dhe simptomat më të zakonshme që shkaktojnë ato

Alergjitë ushqimore dhe simptomat më të zakonshme që shkaktojnë ato

Disa alergji janë shumë më të zakonshme se të tjerat dhe disa njerëz mund të përjetojnë vetëm simptoma të

Këto janë ushqimet të cilat falsifikohen më shpesh

Këto janë ushqimet të cilat falsifikohen më shpesh

Ushqimi i falsifikuar është një industri shumë miliarda dollarësh. Çdo ditë, konsumatorët mashtrohen të blejnë

Gjalpë apo margarinë, cilën duhet të konsumoni?

Gjalpë apo margarinë, cilën duhet të konsumoni?

Kur bëhet fjalë për zgjedhjen midis gjalpit apo margarinës, mund të jetë e vështirë të dimë se cili është

Gabime të zakonshme në gatim që mund të shkaktojnë helmim nga ushqimi

Gabime të zakonshme në gatim që mund të shkaktojnë helmim nga ushqimi

Në kuzhinë, siguria ushqimore është prioriteti kryesor dhe shpesh disa gabime të bëra gjatë përgatitjes së ushqimit

Pjesët e ushqimeve të cilat vërtet nuk duhet t'i hidhni

Pjesët e ushqimeve të cilat vërtet nuk duhet t'i hidhni

Mbetjet e ushqimit janë gjithnjë e më shumë në vëmendjen e njerëzve. Fatkeqësisht, është bërë një

Çfarë janë ushqimet organike dhe sa të shëndetshme janë ato?

Çfarë janë ushqimet organike dhe sa të shëndetshme janë ato?

Në teori, ushqimi organik tingëllon si një zgjedhje më e shëndetshme kur krahasohet me ushqimin jo organik por a janë ushqimet organike

Përfitimet e shumta të uthullës dhe llojet e ndryshme të saj

Përfitimet e shumta të uthullës dhe llojet e ndryshme të saj

Me emrin e saj që rrjedh nga frëngjishtja e vjetër “vin aigre” , ose "verë e thartë", përdorimi i uthullës në

Sa e shëndetshme është në të vërtetë ngrënia e peshkut?

Sa e shëndetshme është në të vërtetë ngrënia e peshkut?

Për një kohë të gjatë peshku është konsideruar si një nga opsionet më të shëndetshme të ushqimit. Nivelet

Shkencëtarët krijojnë miellin me shumë fibra për të prodhuar bukë të bardhë më të shëndetshme

Shkencëtarët krijojnë miellin me shumë fibra për të prodhuar bukë të bardhë më të shëndetshme

Shkencëtarët po përpiqen të krijojnë një lloj të ri buke që është po aq e shëndetshme sa mielli integral,

Carbonara ”feston” 70-vjetorin!

Carbonara ”feston” 70-vjetorin!

Janë botuar libra për lindjen dhe historinë e saj, janë shkruar artikuj të shumtë dhe natyrshëm nuk kanë munguar polemika,

Fuqia shëruese e ushqimeve

Fuqia shëruese e ushqimeve

Frutat dhe perimet e freskëta mund të ndihmojnë në parandalimin dhe lehtësimin e sëmundjeve gjithashtu ndikojnë në përmirësimin

A është lodhja juaj mungesë e selenit?

A është lodhja juaj mungesë e selenit?

Jeta e sotme është stresuese, kështu që nuk është çudi që jemi të lodhur gjatë gjithë kohës. Në